La pandemia de COVID-19 puso en evidencia la necesidad de una logística de productos pesqueros sostenible, que garantice la frescura y calidad del producto desde la captura hasta la mesa del consumidor.
Los productos pesqueros que exporta nuestros país son varios. Sin embargo, muchas personas no los conocen. Este es un mercado que crece sostenidamente y tiene mucho por crecer todavía. Las costas del Mar Argentino y los emprendimientos de cría todavía no alcanzaron su techo de producción. Veamos en esta nota el estado actual de este negocio, para saber cómo proyectar a futuro una buena exportación.
